Pag-atake sa Diyet sa Dyukan: Usa ka menu alang sa usa ka semana, usa ka lista sa gitugotan nga mga produkto

Sulod sa daghang mga dekada, ang pagdiyeta sa DUCAN usa sa labing popular sa kalibutan. Nagsugod kini tanan nga sa tungatunga sa 70s, ang doktor sa Pransya si Pierer Pierre Duksan nadayagnos sa sunod nga pasyente nga miduol kaniya. Nianang panahona, kini nga sakit gitambalan sa paggamit sa mga produkto nga low -calorie sa labing yano nga kantidad. Nakahukom si Ducan nga maugmad ang usa ka lainlaing sistema sa kuryente nga dili lamang makatabang sa mga tawo nga mapapas ang sobra nga gibug-aton nga wala'y usa ka kanunay nga pagbati sa kagutom, apan sa umaabut nga makatago sa usa ka maayong dagway nga wala'y paningkamot.

Si Pierre Ducan nagtrabaho sa iyang sistema sulod sa daghang mga dekada, kanunay nga gipauswag kini. Kaniadtong 2000, gipatik niya ang librong "Wala ako naminaw sa pagkawala sa timbang", nga nahimo'g usa ka labing maayo, gihubad sa daghang mga sinultian ug gipatik sa kap-atan ka mga nasud. Ang pagdiyeta ni Ducan kanunay nga gitawag nga pagkaon sa ketogenic. Ang prinsipyo niini mao nga ang mga karbohidrat wala iapil gikan sa pagkaon, mao nga ang lawas sa tawo napugos sa paggasto sa mga stock sa natipon nga tambok, nga gikuhaan ang enerhiya gikan kanila. Bisan pa, una sa tanan, ang mga reserba sa Glycogen gikan sa atay nahurot ug dayon ang proseso sa pagpagawas sa mga ketony sa lawas nagsugod, usa ka ketisis nga gipakita ang pagpahiangay nga reaksyon sa lawas nga natukod sa panahon sa ebolusyon.

Ang pagdiyeta ni Ducan luwas ug epektibo lamang alang sa mga tawo nga adunay usa ka himsog nga pancreas.

Mga yugto sa pagdiyeta sa DUCAN

Ang pagkaon sa ketogenic naglangkob sa upat ka mga yugto (usahay imbes ang pulong nga "entablado" nga mga sumusunod sa pagkaon nga gigamit ang pulong nga "Phase"). Ang una nga duha sa kanila gitumong sa pagkunhod sa gibug-aton sa lawas tungod sa pagsunog sa tambok, ug ang ulahi - aron mapadayon ang gibug-aton ug ipadayon ang sangputanan.

Stage No. 1

Sa kini nga yugto, ang una nga mga sangputanan sa pagkawala sa timbang nakab-ot.

Entablado nga numero 2. KOMISYON.

28 Ang mga utanon gidugang sa mga produkto sa karne, ug ang pagkaon karon gibase sa pag-ilis sa mga protina ug mga adlaw nga protina.

Yugto Numero 3. Pag-ayo.

Ang entablado gitumong sa pag-stabilize sa timbang. Ang mga produkto nga adunay taas nga kantidad sa enerhiya anam-anam nga gidugang sa pagdiyeta. Paglikay sa epekto sa diha nga ang mga gilabay nga mga kilo nga nagbalik ug magdala sa mga "higala" uban nila, makatabang ang mga adlaw nga protina.

Stage No. 4. Pagpalig-on.

Kini nga yugto sa mga tawo nga gusto mag-save sa usa ka slender nga numero nga nakuha sa pagdiyeta sa Dukan kinahanglan nga moabot sa tibuok kinabuhi. Naglangkit kini sa pagsunod sa tulo nga yano nga mga lagda:

1. Ang paggamit sa tulo nga kutsara sa Oat Bran matag adlaw.
2. Labing menos kaluhaan ka minuto ang paglakaw ug pagdumili sa paggamit sa mga elevator.
3. Ang panginahanglan sa paghan-ay sa mga protina adlaw kausa sa usa ka semana.

Ang sukaranang mga prinsipyo sa pagkaon

Ang usa ka pagkunhod sa gidaghanon sa mga kaloriya sa usa ka maayo nga sangputanan dili gyud mogiya! - Mao nga ang tagsulat sa pagkaon mismo mismo ang kanunay nga nag-angkon. Gipasabut niya ang iyang punto sa pagtan-aw sa kamatuoran nga sa diha nga ang usa ka tawo mobalik sa normal nga nutrisyon, ang gibug-aton nga nagbalik pag-usab. Mao nga ang DUCAN nakasinati usa ka pagkaon kung ang lawas una nga nagsunog sa sobra nga adaprose tissue, ug dayon hingpit nga mohunong sa pagtipon niini.

Ang kagutom dili hulga ka. Kini nga baruganan labi na nga ganahan sa mga nakahimo sa pag-eksperimento sa gagmay nga mga bahin sa ubang mga pagkaon. Ang Pierre Ducan nagdili sa paglimite sa iyang kaugalingon sa gidaghanon sa mga produkto.

Dako ang kapilian. Bisan ang labing sopistikado nga gourmet makit-an sa lista sa gitugotan nga mga produkto kung unsa ang hingpit alang kaniya. Kung nakadesisyon ka nga magsunod sa pagdiyeta sa Ducan, nan kinahanglan nga kanunay ka magbutang usa ka lamesa sa imong mahimo. Kini usa ka gatos nga mga produkto, diin 72 nahisakop sa kategorya sa protina ug 28 - tanum. Ug kinsa kanila ang makapili ug kung unsa ka kanunay sila, nakahukom ka.

Total nga pagbuto. Sa wala pa magsugod ang usa ka pagkaon, girekomenda nga makuha ang tanan nga mga produkto nga wala gilakip sa lista sa mga gitugotan. Kuhaa ang asukal, mga buns ug mga tam-is nga wala makita, ihulog ang mga lugas ug pasta, limpyohi ang impererator sa makadaot nga mayonesa, ketchups ug sarsa, nga wala'y kaayohan. Kung ang gidili dili moabut sa mga mata, ug gikan niana gitinguha kaayo, "mga buaya", unya ang pag-obserbar sa pagkaon labi kadali.

Gikinahanglan ang Bran. Dili kalikayan nga adunay usa ka tawo nga mokaon sa Oat Bran nga malipayon. Apan, Alaut, dili ka makahimo kung wala kini nga produkto. OAt Bran kinahanglan nga naa sa menu adlaw-adlaw, tungod kay sila:

• pagtabang sa pagbati sa pagbati nga malinawon;
• Limpyohan ang mga tinai sa mga hilo;
• Tabang sa pagtangtang sa mga labi nga pagkaon.

Ang paglihok mao ang kinabuhi! Ayaw kabalaka, dili ka kinahanglan magpapawis sa gym sa daghang oras sa pagdiyeta sa Ducan, pag-antos sa imong kaugalingon sa madagay nga paglangoy sa agianan sa dalunggan sa yoga. Ang pisikal nga kalihokan sa gihulagway nga pamaagi sa pagkawala sa gibug-aton mao kaayo, kasarangan, apan mandatory. Ang adlaw-adlaw nga 20-minuto nga mga lakaw magpadali sa metabolismo, himua nga mas paspas ang tambok, ipadayon ang mga kaunuran sa maayong dagway. Kung gibati nimo nga kini nga panahon dili igo alang kanimo, mahimo nimong anam-anam nga madugangan ang gidugayon. Mahinungdanon nga ang pisikal nga kalihokan naghatag kalipay. Atol sa ikatulo nga yugto sa pagdiyeta, mahimo nimong idugang ang mga ehersisyo sa buntag o usa ka light set sa mga ehersisyo alang sa labing "problema" nga mga zones sa lawas.

Kinahanglan ang mga bitamina. Aron makunhuran ang stress gikan sa pagbag-o sa pagkaon ug gamay nga suporta sa lawas, kinahanglan nimo nga kanunay nga magkuha og mga bitamina. Sanglit sa yugto sa mga pag-atake, ang mga utanon ug prutas hingpit nga wala iapil, panahon na aron magsugod pag-inom sa usa ka komplikado sa multivitamin, apan higpit nga obserbahan ang dosis nga gipakita sa package.

Ang mga bentaha ug disbentaha sa pagdiyeta ni Dukan

Flaw:

Ang pagdiyeta sa Dukan kontra sa mga tawo nga adunay gastritis, ulser ug uban pang mga sakit sa tiyan.

1. Sa unang mga adlaw sa pagdiyeta, ang mga tawo kasagaran mobati nga usa ka pagbungkag. Ang kakapoy dili usa ka reaksyon sa lawas sa usa ka gamay nga pagkaon ug pagtaas sa pisikal nga kalihokan, tungod kay ang tanan nga kini wala gihatag pinaagi sa pagdiyeta. Ang pagkamadinauton ug dili gusto sa makausa pa mobangon gikan sa sopa - ang sikolohikal nga pagpakita sa mga proseso sa physiological nga personolohiko: ang gidaghanon sa mga ketone nga lawas nagdugang sa lawas, mikunhod ang gidaghanon sa mga bitamina.
2. Kung dili ka ganahan magluto, unya usa ka limitado nga gidaghanon sa mga produkto ug usa ka hapit nga makompleto ang pagkawala sa mga additives nga maghunahuna ka bahin sa panginahanglan alang sa usa ka pagkaon.
3. Ang pagpili sa mga gitugotan nga mga produkto alang sa mga tawo nga adunay mga alerdyi o indibidwal nga dili pagpugong mahimo nga usa ka problema, busa sa wala pa magsugod usa ka pagkaon mas maayo nga mokonsulta sa doktor.
4. Kung ikaw usa ka matam-is nga ngipon, nan ang desisyon nga biyaan ang mga paboritong panam-is sa hinagiban mahimong magdala kanimo sa depresyon. Apan dili kini labi pa sa limbong sa utok. Mahinungdanon nga i-configure ang imong kaugalingon sa kamatuoran nga imong gibiyaan ang mga tam-is ug pagkahuman sa pagkab-ot sa imong hingpit nga gibug-aton usahay mahimo pa nga pahamtang ang imong kaugalingon sa usa ka gamay nga ice cream o tsokolate.

Mga bentaha:

1. Gipili nimo ang imong mga paboritong produkto gikan sa lista sa mga mapuslanon, pagdesisyon kung kanus-a ug sa unsa nga gidaghanon nga kini.
2. Ang pagdiyeta ni Ducan kanunay nga garantiya nga sangputanan kung posible nga sundon ang tanan nga mga lagda ug kinahanglanon ug ibaliwala ang mga pagbungkag.
3. Paspas ug lig-on nga mga sangputanan sa una nga "pag-atake" nga yugto.
4. Ang pagdiyeta dali nga makita sa balay ug sa trabaho. Bisan ang usa ka daghan nga buffet sa resort makapahimuot sa usa ka daghan nga gitugotan nga pinggan.

Yugto sa Pag-atake: Menu alang sa usa ka semana

Ang labing lisud sa physiological ug sikolohikal nga kahulugan mao ang una nga yugto sa pagkaon - ang yugto sa pag-atake, ang gidugayon nga sobra sa sobra nga gibug-aton, ug dili molabaw sa sobra nga gibug-aton, ug dili molabaw sa mga gamay nga gibug-aton, ug dili molabaw sa mga gamay nga gibug-aton, ug dili molabaw sa mga gamay nga gibug-aton, ug dili sobra sa lima ka adlaw alang sa pipila ka mga kilogramo lamang.

Mga mapuslanon nga produkto:

• karne (karne, kabayo, koneho);
• offal (sinultian, kasingkasing, atay, kidney);
• isda (gilat-an, linat-an, aso, ingon man mga de-latang isda nga wala'y lana);
• Seafood (nga wala molungtad nga mga espisye);
• ham (nga adunay usa ka tambok nga sulud nga dili labaw sa 4 porsyento);
• Ang karne sa manok nga wala'y panit (eksepsiyon - Goose ug Itik);
• Ang mga itlog (protina mahimong kan-on nga wala'y mga pagdili, yolks - sa gamay ra nga kantidad, labi na kung ang taas nga lebel sa kolesterol sa dugo);
• Mga Produkto sa Dairy (low-freat cottage cheese, gatas, yogurts nga wala'y mga piraso sa prutas, kefir, nga giputos nga linuto nga gatas);
• Oat Bran sa kantidad sa usa ug tunga nga kutsara (mahimo kini idugang sa yogurt o lutoon nga mga tinapay gikan kanila);
• labing menos 1.5 ka litro nga limpyo nga tubig matag adlaw;
• tsaa, kape (natural, matunaw, mga ilimnon nga kape gikan sa chicory), mga decoctions sa mga tanum nga tanum, carbonated nga tubig sa kategorya;
• Mga panakot ug panimpla (asin sa kasarangan nga kantidad, pag-paste sa kamatis, sibuyas, bawang, basil, cilantro, dill, perehil).

Kung dili nimo gusto nga adunay pipila nga mga bag-ong pinggan ug mangita mga resipe, gamita ang menu sa kapitulo sa ubos sa usa ka semana.

Lunes

• Pamahaw: omlet sa tulo nga mga itlog nga adunay pagdugang sa gatas.
• Lunch: Ang sabaw sa manok puree, mint tsa nga adunay usa ka cake sa Oat Bran.
• Snack: Kefir, lemon Pie.
• Panihapon: giluto sa oven mackerel, kefir.

Martes

• Pamahaw: Gatas Porridge nga hinimo sa Oat Bran, Kopa sa Kape.
• Paniudto: gibunalan ang karne, tsa sa chamomile.
• Snack: linuto nga seafood.
• Panihapon: giluto sa hudno sa Turkey, Yogurt.

Miyerkules

• Pamahaw: linuto nga mga itlog nga adunay mga gulay, kopa sa kape.
• Lunch: Steam Chicken Cutlets, Bran Cake, Green Tea.
• Snack: Giandam ang mga cheesecakes sa hudno.
• Panihapon: usa ka rolyo gikan sa usa ka omelet kung diin giputos ang pula nga isda.

Huwebes

• Pamahaw: usa ka sandwich (usa ka pagputol sa Bran + Ham), usa ka ilimnon nga kape.
• Panihapon: mga dalunggan, linuto nga mga itlog nga adunay mga sibuyas, ginger tea.
• Snack: gihampak sa usa ka kapuli sa asukal, gibubo sa lemon juice.
• Panihapon: Mga isda nga giluto sa bukton, usa ka decoction sa mga rosehip prutas.

Biyernes

• Pamahaw: Mga chips sa karne, itom nga tsaa.
• Panihapon: giluto sa foil manok, berde nga tsaa.
• Snack: pancakes gikan sa Bran, Kefir.
• Panihapon: Mga isda salad, mint tsaa.

Sabado

• Pamahaw: mga itlog nga adunay karne o ham, tasa sa kape.
• Panihapon: Beef Steak, Itom nga Tsa nga adunay lemon.
• Snack: Oatmeal cake, gisagol nga yogurt.
• Panihapon: omelet sa mga sibuyas ug seafood, green nga tsaa.

Domingo

• Pamahaw: linuto nga mga itlog nga adunay mga gulay ug ahos, tasa sa kape.
• Lunch: Sinugdan nga dughan sa manok sa tomato paste, tsa nga adunay chamomile.
• Snack: porridge gikan sa Oat Bran nga adunay pagdugang sa vanillin.
• Panihapon: Nagkalainlain ang Isda, Kefir.

Mga resipe alang sa pagluto alang sa usa ka yugto sa pag-atake

Humot nga mackerel nga giluto sa hudno

Kinahanglan nimo nga andamon kini nga pinggan:

• mackerel patay;
• lemon;
• Mga Greens (perehil, dill, cilantro);
• asin;
• itom nga paminta;
• Foil alang sa linuto sa kalaha.

Hugasan ang mackerel sa ilawom sa usa ka sapa sa tubig, pagbulag sa imong ulo, limpyohan ang patay nga lawas sa mga insekto, isul-ob pag-usab sa ilawom sa gripo, isul-ob ang napin nga papel aron makuha ang sobra nga tubig. Pagkahuman sa pipila ka minuto, pagsugod sa mga isda sa tiyan sa mga gulay, isablig sa sulod ug sa gawas nga adunay lemon juice. Idugang ang asin ug paminta aron makatilaw. Ibugkos ang mackerel sa foil aron wala'y mga liki nga nahabilin diin ang duga mahimong mag-agos. Ibutang ang produkto sa oven nga gipahigayon sa 180 degrees ug pag-andam alang sa 20-25 minuto.

Usa ka yano nga resipe alang sa mga cheesecakes

Gikinahanglan nga mga sagol:

• 1 pack nga low -fat cottage cheese;
• 1 nga itlog sa manok;
• 4 nga kutsara nga tubig;
• 2 nga kutsara sa mga liso sa flax;
• 2 kutsara sa mais starch;
• Sucrone;
• vanillin;
• Usa ka pinch nga asin.

Gamit ang usa ka blender o gilingan sa kape, putla ang mga liso sa flax aron makakuha og harina. Isagol ang tanan nga mga sagol. Gikan sa miresulta nga homogenous mass, pagporma sa mga cheesecakes. Ibutang sila sa pagluto sa mga hulmahan o foil. Pre -lrobricate ang mga hulmahan o foil nga adunay gamay nga kantidad sa bisan unsang lana sa utanon. Ibutang sa hudno sa 20 minuto, sa temperatura nga 190 degree. Ang mga mainit nga cheesecakes nga adunay yogurt o low -fat sour cream labi ka lami.